Restauratrice / Restaurateur: Ausbildung, Weiterbildung, Infos, Übersicht Anbieter
Suchen Sie eine Restauratrice / Restaurateur-Ausbildung? – Hier finden Sie passende Schulen sowie weitere Infos, Tipps und Hilfsmittel zur Weiterbildung.
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Restaurateur / Restauratrice: Die Gastrounternehmer
Der / Die Restaurateur / Restauratrice entwickeln ein Leitbild für ihren Gastrobetrieb und führen das Unternehmen danach. Gleichzeitig sollten stets die Stärken und Schwächen des Betriebs im Auge behalten, sowie laufend analysiert und ausgewertet werden, damit wenn nötig sofort reagiert werden kann. In diesem Beruf brauchen Sie gute Marketing-, Betriebsführungs- und Personalführungskenntnisse. Sie sind zuständig für das Personalwesen und führen die Angestellten nach modernem Management.
Da Sie sich sehr gut in der Buchhaltung auskennen, machen Sie auch die Finanzrechnung und budgetieren jeweils die Kosten. Sie gestalten das Angebot des Restaurants und wissen über die Ernährung gut Bescheid. Ebenso sind Sie für eine einwandfreie Hygiene und Sauberkeit verantwortlich. Stets sind Sie darum bemüht, dem Kunden seinen Aufenthalt so angenehm wie möglich zu gestalten. Hohe Qualität ist Ihnen sehr wichtig. Sie sind die erste Anlaufstelle für geschäftliche Fragen und kümmern sich um das Image, die Gesetzeseinhaltung des Betriebs u.a.
Möchten Sie gerne eine Weiterbildung als Restaurateur / Restauratrice absolvieren? Dann informieren Sie sich noch heute auf www. ausbildung-weiterbildung.ch über die Möglichkeiten. Die Anforderungen sind eine gastronomische Lehre, den Abschluss der Berufsprüfung als Restaurationsleiter/in, Hotelempfangs- und -administrationsleiter/in, Gastronomiekoch/-köchin oder Hauswirtschaftsleiter/in oder Abschluss des Gastro-Betriebsleiterseminars mit Diplom oder Diplom für Unternehmensführung des SIU und 8 Jahre Berufspraxis im Gastronomiebereich.
Fragen und Antworten
Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung
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Sich weiterzubilden ist nicht nur wichtig, um die berufliche Attraktivität halten bzw. steigern zu können, nach wie vor ist die Investition in eine Aus- oder Weiterbildung der effizienteste Weg, um die Chancen auf eine Lohnerhöhung zu steigern.
Das Schweizer Bildungssystem bietet eine grosse Auswahl an individuellen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten – je nach persönlichem Bildungsstand, Berufserfahrung und Ausbildungsziel.
Die Wahl des richtigen Bildungsangebotes fällt vielen Bildungsinteressenten/-innen nicht leicht.
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