Landwirtschaftliche Schule
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Landwirtschaftliche Schule: Für eine zukunftsweisende berufliche Tätigkeit

Wer in der Landwirtschaft tätig ist, melkt längst nicht mehr nur Kühe oder baut Weizen an, sondern kann mit einer Ausbildung an einer Landwirtschaftlichen Schule mehr erreichen. Die Tätigkeitsfelder in der Landwirtschaft sind breit gefächert und bieten für Personen mit den verschiedensten Interessen ansprechende Beschäftigungsmöglichkeiten. Neben Ausbildungsgängen gibt es seit einiger Zeit auch Studiengänge in der Landwirtschaft, Forstwirtschaft und der Lebensmittelwirtschaft. Eine kompetente Landwirtschaftliche Schule bietet eine interessante Auswahl an Studiengängen und Weiterbildungen.

Einer dieser Studiengänge ist der Bachelor of Science in Argonomie (FH), der mit den Vertiefungen internationale Landwirtschaft, Pferdewissenschaften, Nutztierwissenschaften, Pflanzenwissenschaften oder Agrarwirtschaft gewählt werden kann. Auch ein Bachelor of Science in Forstwirtschaft kann an einer Landwirtschaftlichen Hochschule absolviert werden und wird mit den Vertiefungen Gebirgswald und Naturgefahren, Wald- und Holzwirtschaft sowie Wald und Gesellschaft angeboten. Als ein dritter Bereich der landwirtschaftlichen Bachelor-Studiengänge gibt es den Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie, oder auch Food Science and Management genannt. Diesen Studiengang bietet eine Landwirtschaftliche Schule meist mit den Vertiefungen Consumer Science and Marketing, Food Business oder Technology an.

Ein Masterstudiengang ist eine weitere Möglichkeit sich in diesem Berufsfeld weiterzubilden. Der Master of Science in Life Sciences bietet abwechslungsreiche Themen und Herausforderungen und kann mit den drei Ansätzen Agriculture and Forestry in Transition, Applied Research in Sustainable Production Systems und Management of Value Chains gewählt werden. Neben diesen Studiengängen könnte es für Sie auch interessant sein, sich in diversen Weiterbildungsmodulen fortzubilden, die in grosser Anzahl angeboten werden. Möglicherweise haben Sie jedoch auch gar kein Interesse an einem Studiengang an einer Fachhochschule, sondern an einer Höheren Fachschule. Für diesen Fall ist eine Weiterbildung uum Agro-Kaufmann oder zur Agro-Kauffrau (HF) für Sie möglicherweise die beste Wahl. Informieren Sie sich am besten direkt bei einer Landwirtschaftlichen Schule über die einzelnen Aus- und Weiterbildungen im Bereich der Landwirtschaft, der Lebensmittelwirtschaft und der Forstwirtschaft und lassen Sie sich vertiefende Informationen zukommen.

Fragen und Antworten

Wie lange ein Kurs an einer Landwirtschaftlichen Schule dauert, hängt massgeblich von der Art und dem Abschluss der Ausbildung oder Weiterbildung ab, für die Sie sich entscheiden. Eine Ausbildung zum Landwirt bzw. zur Landwirtin EFZ dauert in Vollzeit 3 Jahre, spezielle Weiterbildungsseminare zu den unterschiedlichsten Fachthemen können einige Tage oder einige Wochen dauern. Bei einer Weiterbildung an einer Höheren Fachschule etwa zum Agro-Kaufmann HF bzw. zur Agro-Kauffrau HF können Sie sich berufsbegleitend über 6 Semester, also 3 Jahre weiterbilden und ebenso lange, jedoch in Vollzeit, dauert ein Bachelorstudium in Lebensmitteltechnologie.
Nach einer Lehre zum Landwirt oder zur Landwirtin EFZ (eidgenössisches Fähigkeitszeugnis) können Sie sich in vielerlei Hinsicht weiterbilden. Zum einen stehen Ihnen Berufsprüfungen (BP) offen, wie etwa zum/zur Landwirt/in mit eidgenössischem Fachausweis, zum Obstbauer /zur Obstbauerin mit eidg. Fachausweis oder zum Fachmann / zur Fachfrau der biologisch-dynamischen Landwirtschaft mit eidg. Fachausweis. Darüber hinaus können Sie auch eine Landwirtschaftliche Schule bzw. eine Höhere Fachschule besuchen, die Sie zum Dipl. Agro-Kaufmann / zur Dipl. Agro-Kauffrau HF oder Dipl. Agro-Techniker/in HF ausbildet. Für Personen, die über eine Hochschulzulassung verfügen, eignet sich zudem ein Bachelorstudium, etwa in Lebensmitteltechnologie oder Agronomie.
Sie selbst entscheiden, für welche Ausbildung oder Weiterbildung Sie sich an einer Landwirtschaftlichen Schule einschreiben, so dass die Inhalte je nach gewähltem Kurs oder Lehrgang sehr stark variieren können. So können Sie in einem Fachkurs zu den unterschiedlichsten Spezialthemen beispielsweise lernen, wie Sie Ziegenmilch zu Käse, Joghurt und Quark verarbeiten, wie Sie Ihren Betrieb auf Mutterkuhhaltung umstellen oder Homöopathie im Stall erfolgreich einsetzen. Wesentlich weitreichendere, aber auch differenziertere Inhalte vermittelt Ihnen hingegen eine Weiterbildung zum Agro-Kaufmann HF bzw. zur Agro-Kauffrau HF, die Sie zu folgenden Themen schult:
  • Agrarwirtschaft
  • Agrarhandel
  • Volkswirtschaft
  • Marketing und Verkauf
  • Kommunikation
  • Logistik
  • Rechnungswesen und Controlling
  • Personalführung
  • Organisation und Unternehmensführung
  • Korrespondenz
  • Kaufmännisches Rechnen und Statistik
  • Handelsrecht
  • Informatik
  • Sprachen
Erfragen Sie die genauen Inhalte zu dieser Weiterbildung oder einer anderen bitte direkt bei der Landwirtschaftlichen Schule, für die Sie sich interessieren, schnell und einfach über unser Kontaktformular.
Kursangebote an einer landwirtschaftlichen Schule können für ganz unterschiedliche Zielgruppen interessant sein. In der Regel richten sich diese Angebote an Personen mit einem eidg. Fähigkeitszeugnis in der Landwirtschaft und Agrarbranche, also beispielweise zum/zur Landwirt/in, Gärtner/in, Michtechnologe/-login oder ähnlichem Abschluss, die sich gezielt weiterbilden möchten. Dabei kann es sich sowohl um vollumfängliche Lehrgänge mit eidgenössischem Abschluss handeln, wie zum/zur Dipl. Agro-Kauffmann / Dipl. Agro-Kauffrau HF oder aber um kurze Seminare und Fachschulungen zu ganz unterschiedlichen Themen, wie etwa „Landwirtschaft und Tourismus - Schlafen im Stroh“, Feldobstanbau, Rebbaukurs, Umstellung auf Biolandwirtschaft, Alpsennenkurs, Rinder-Taping, etc. Die Zielgruppen für diese Kurse können sehr unterschiedlich sein, von Neulingen in der Branche bis hin zu erfahrenen Landwirten. Erfragen Sie die Teilnahmevoraussetzungen bitte direkt bei der landwirtschaftlichen Schule.

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Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung

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