Träumen Sie davon, in einigen Jahren als Lebensmitteltechnologe tätig zu sein? Für die Erfüllung dieses Traumes steht Ihnen folgender Weg bevor: Wenn Sie bereits im Besitz eines Matur- oder Berufsmatur-Abschlusses sind, dann ist der nächst wichtige Schritt, dass Sie sich einmal die Bildungsangebote im Bereich Naturwissenschaft ansehen. Denn viele Hochschulen bieten diese abwechslungsreiche Ausbildung in der Lebensmitteltechnologie an.

Die Herstellung und die Zusammensetzung der Lebensmittel ist der zentrale Bestandteil der Arbeit als Lebensmitteltechnologe. Das Studium Lebensmitteltechnologie beschäftigt sich mit dem Verfahren der Erzeugung und dem Haltbarmachen aller Nahrungsmittel bis hin zum Konsumenten. Die Aspekte Ernährung, Qualität, rechtliche Einflüsse, Vertrieb, etc. sind bei der Verarbeitung von pflanzlichen und tierischen Rohstoffen zu köstlichen und gesunden Lebensmitteln immer zu berücksichtigen. Auch von grosser Bedeutung ist die Schonung der natürlichen Ressourcen. Nach dem Lebensmitteltechnologen Basisstudium von einigen Semestern können Sie eine der drei interessanten Studienrichtungen wählen: Die Lebensmitteltechnologie; hier wird Ihr bereits erlerntes Fachwissen vertieft, erweitert und gefestigt. Die Studienrichtung Getränketechnologie befähigt Sie mit dem kompetenten und professionellen Umgang der Herstellung von Getränken aller Art. Wenn Sie die Studienrichtung Ernährung wählen, beschäftigen Sie sich mit wichtigen Ernährungsaspekten wie beispielsweise Gesundheit, Diäten, etc., die stets optimiert werden.

Wollen Sie das Studium zum Lebensmitteltechnologen absolvieren und Ihren Traum erfüllen? Die Schweizer Bildungsplattform, Ausbildung-Weiterbildung.ch, bietet ein breites und tiefes Angebot an verschiedenen Bildungsangeboten und Kontakten, wo Sie einfach nach weiteren Informationen fragen können.