Detailhandelsfachleute arbeiten in Fachgeschäften, Warenhäusern, Discountern oder bei Grossverteilern. Gemeinsam ist, dass sie alle im Verkauf arbeiten. Aber was sie verkaufen, unterscheidet sich deutlich. In der Grundbildung Detailhandelsfachmann EFZ / Detailhandelsfachfrau EFZ werden 28 Ausbildungsbranchen unterschieden. Diese reichen von Autoteile-Logistik über Electronics, Blumen, Kiosk, Sportartikel, Parfümerie und Textilien bis zu Zoofachartikeln. Eine Übersicht aller Branchen finden Sie hier: https://www.becc.admin.ch/becc/public/bvz/beruf/download/4309
In allen Branchen arbeiten Detailhandelsfachleute teilweise «hinter den Kulissen» und teilweise vor den Augen der Kundschaft. Die unterschiedlichen Aufgaben als Detailhandelsfachmann EFZ / Detailhandelsfachfrau EFZ verlangen unterschiedliche Fähigkeiten. Deshalb gibt es in der Ausbildung die Möglichkeit, sich stärker auf die Arbeit an der Front (= Beratung) oder im Büro (= Bewirtschaftung) auszurichten.
Detailhandelsfachleute der Richtung Beratung sind vor allem auf der Verkaufsfläche tätig. Sie sorgen dafür, dass die Ware attraktiv präsentiert wird, und sind die ersten Ansprechpersonen für die Kundschaft. Sie beraten und bedienen sie, erkunden deren Wünsche und Vorstellungen, geben Empfehlungen zu geeigneten Produkten und helfen so beim Kaufentscheid.
Der Detailhandelsfachmann EFZ oder die Detailhandelsfachfrau EFZ kennt sein / ihr Sortiment und die Eigenschaften und Herkunft ihrer Artikel. Auf Wunsch können sie deren korrekte Verwendung erklären oder vorzeigen und Hinweise zur Lagerung, Pflege und Entsorgung geben. Am Schluss wickeln sie die Bezahlung ab. Sie kennen die Preise, Rabatte, Aktionen, Kundenkarten etc. und können sowohl mit Bargeld als auch mit Kreditkarten korrekt umgehen.
Detailhandelsfachfrau EFZ respektive Detailhandelsfachmann EFZ der Richtung Bewirtschaftung kennt und betreut ihr oder sein Sortiment und kümmert sich darum, dass immer genügend Waren zum richtigen Zeitpunkt im Ladengeschäft und im Lager verfügbar sind.
Detailhandelsfachleute bewirtschaften das Lager und kümmern sich um die gesamte Logistik. Sie bestellen die Artikel, planen den Transport, kontrollieren die Wareneingänge und erfassen sie in den Datenerfassungssystemen. Dann ermitteln sie die Verkaufspreise, beschriften die Artikel und übergeben Sie ins Lager.
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