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Adresse:
Josefstrasse 59
8005 Zürich
IST - Höhere Fachschule für Tourismus & Outdoor
Als führende Tourismusfachschule der Schweiz eröffnet die IST mit vielfältigen Lehrgängen spannende berufliche Perspektiven in den Bereichen Tourismus und Outdoor. An den zwei Standorten in Zürich und Lausanne garantieren bestens qualifizierte Lehrpersonen mit langjähriger Branchenerfahrung in Zusammenarbeit mit externen Expertinnen und Experten einen hochstehenden, praxisorientierten Unterricht in einem innovativen Umfeld. So bilden wir fachlich und menschlich überzeugende Touristiker:innen aus, die die Zukunft von Tourismus und Outdoor mitprägen – in der Schweiz und in der Welt.

Unsere Studiengänge:
- Dipl. Tourismusfachfrau/-fachmann HF
(inkl. Abschluss als dipl. Wirtschaftsfachfrau-/fachmann VSK (HWD) und internat. Sprachdiplome mögl.)
- Fachausbildung Travel Advisor
Stärken: Führende Tourismusfachschule • Top Standort • Persönliche Betreuung • Barrierefreier Studienzugang • Weitere Diplome gleichzeitig abschliessen • Flexibilität und Vielfalt • Mehrere Starts pro Jahr
Region: Westschweiz, Zürich
Standorte: Zürich, Lausanne
Zertifizierungen, Mitgliedschaften, Qualifizierungen:
eduQua
HotellerieSuisse
ISO 9001 2015
ISO 9001 SGS
SRV
VSK
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Adresse:
Sihlstrasse 73
8001 Zürich
Barfachschule Zürich GmbH
Die Barfachschule Zürich bietet Ihnen moderne, praktisch orientierte Schulungen rund um die Bar an.

In kleinen Gruppen erlernen Sie alles was Sie zu einem erfolgreichen Start Ihrer Barkarriere benötigen.

Unsere Kurse richten sich sowohl an Quereinsteiger die den interessanten Beruf des Barkeepers erlernen wollen, so wie an Gastronomie – Profis, die Ihre Kenntnisse erweitern wollen.

Das praktische Arbeiten steht in der Barfachschule Zürich im Vordergrund. Nach absolviertem Kurs bieten wir Ihnen die Möglichkeit an, die ersten Erfahrungen, betreut, in unserem Gastronomiebetrieb zu sammeln!

Einzigartige Anlässe, mit oder ohne Fun-Mixen, für Firmen oder Privatpersonen unter fachkundiger Anleitung.
Region: Zürich
Standorte: Zürich
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Ein Lehrabschluss in der Gastronomie oder Hotellerie ist für eine Weiterbildung im Gastgewerbe sehr von Vorteil und ermöglicht auch eidgenössische Weiterbildungen. Dennoch können Sie selbstverständlich auch mit einem EFZ in einem anderen Bereich eine gastgewerbliche Weiterbildung anstreben. Dazu bieten sich etwa Zertifikatslehrgänge oder auch vereinzelte Ausbildungen an einer Höheren Fachschule (HF) an, etwa zur dipl. Tourismusfachfrau HF / zum dipl. Tourismusfachmann HF.

In der Tourismusbranche finden Sie sowohl Ausbildungen zum eidgenössische Fähigkeitszeugnis EFZ (Kauffrau / Kaufmann Hotel-Gastro-Tourismus HGT , Kauffrau / Kaufmann Reisebüro, Hotelfachfrau / Hotelfachmann, Restaurationsfachmann / Restaurationsfachfrau), als auch Weiterbildungen im Tourismus mit Berufsprüfung (BP) oder Höherer Fachprüfung (HFP). Auch Ausbildungen und Weiterbildungen an Höheren Fachschulen (HF) und Fachhochschulen (FHs) und Universitäten sind möglich. Berufsprüfungen in der Touristik sind etwa der eidg. Fachausweis zum/zur Tourismusassistent/in, Reisefachmann / Reisefachfrau, Fachmann / Fachfrau im Tourismusmanagement und andere. Als Höhere Fachprüfungen (HFP) kommen unter anderem die Weiterbildungen zum/zur Tourismus-Experten / Expertin oder Leiter/in Restauration infrage. An HFs stehen Ihnen die Ausbildungen Hôtelier-Restaurateur/Hôtelière-Restauratrice, Tourismusfachmann/-fachfrau und Hauswirtschaftlicher/r Bereichsleiter/in offen. In unserem Ratgeber „Aus- und Weiterbildung in den Bereichen Küche Restauration, Hauswirtschaft und Reception“ (siehe Navigationspunkt „Bildungshilfe“ oben) finden Sie eine detaillierte Auflistung.

 

Adresse:
Scheuchzerstrasse 2
8006 Zürich
Minerva
(5.0) Sehr gut 25 25 Bewertungen (96% )
Vorteil Minerva – nah am Markt mit bedürfnisorientierten Lehrgängen. Die Minerva ist eine der führenden Schulen in der kaufmännischen Grundbildung, an der sich Jugendliche und Erwachsene höchst erfolgreich aus- und weiterbilden. Minerva gehört zur Kalaidos-Bildungsgruppe Schweiz, dem grössten privaten Bildungsanbieter in der Schweiz. Ob Vollzeitschule oder berufsbegleitende Lehrgänge, die Minerva bietet optimale Voraussetzungen für das Erreichen der angestrebten Ziele. Grundlagen für den Erfolg sind die hohe Qualität sowie das flexible und praxisnahe Schulkonzept, das sich laufend an die Bedingungen und Bedürfnisse der heutigen Zeit anpasst.
Stärken: Interesse und Motivation durch Innovation, zweisprachige Lehrgänge, exklusive Angebotspalette, intensive Begleitung und individuelle Beratung, motivierende Arbeits- und Lernatmosphäre, zentrale Lage
Region: Aargau, Basel, Bern, Ostschweiz, Zentralschweiz, Zürich
Standorte: Aarau, Baden, Basel, Bern, Luzern, St. Gallen, Winterthur, Zürich
Nächstes Startdatum
Aarau
11.08.2025
Basel
11.08.2025
Bern
11.08.2025
St. Gallen
11.08.2025
Luzern
18.08.2025
Zürich
18.08.2025
Winterthur
18.08.2025
Nächster Info-Anlass
Aarau
09.01.2025
Zürich
15.01.2025
Luzern
17.02.2025
Zertifizierungen, Mitgliedschaften, Qualifizierungen:
anavant
eduQua
HotellerieSuisse
VSH
VSK
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Adresse:
Gütschstrasse 2-6
6003 Luzern
BHMS Business & Hotel Management School
Die Business-, Hotel- und Kochfachschule B.H.M.S. im Zentrum von Luzern gehört zur Bénédict Education Group einer der grössten Privatschulen der Schweiz mit 15‘000 Voll- und Teilzeit Studenten.
Am neuen B.H.M.S. Luzerner City-Campus haben etwa 1'000 Studenten pro Jahr die Möglichkeit, sich für ihre zukünftigen Führungsaufgaben im Hotel- und Gastgewerbe vorzubereiten. Die Studiengänge werden in Englischer Sprache gehalten.
Wir bieten eine Vielzahl von Studiengängen von einem Jahr bis zu 5 Jahren. (Diploma Degree, Bachelor bis Master/MBA Degree
Alle Studiengänge sind praxisnahe und beinhalten ein gut bezahltes Praktikum. Die dadurch gewonnene Berufserfahrung, in Verbindung mit dem international anerkannten Abschluss, gibt Ihnen bestmögliche Chancen bei Ihrem Karrierestart und macht Sie zu einer gesuchten Fachkraft.

Wir freuen uns über Ihre Kontaktaufnahme
Region: Zentralschweiz
Standorte: Luzern
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Adresse:

Mönchstrasse 37
3600 Thun
Hotelfachschule Thun
Die Hotelfachschule Thun ist eine der führenden praxisorientierten Managementschulen für Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz. Seit August 2023 bieten wir noch mehr Möglichkeiten, Karrieren voranzutreiben. Durch die Übernahme des Grund- und Weiterbildungsangebots von HotellerieSuisse haben wir unser Portfolio erweitert: Dazu gehören unsere Schulhotels, die als anerkannte Berufsfachschulen in der Lehrlingsausbildung Massstäbe setzen, sowie der Nachdiplom-Studiengang HF Hotelmanagement und weitere topaktuelle Weiterbildungsangebote.

Ab 2025 werden unsere Programme Teil der EHL-Group, einem weltweit führenden Bildungsunternehmen in der Hotellerie. Dies eröffnet internationale Perspektiven und ein starkes Netzwerk für die Zukunft.
Region: Aargau, Basel, Bern, Ostschweiz, Westschweiz, Zentralschweiz, Zürich
Standorte: Thun
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Das Ausbildungsangebot in der Schweiz ist sehr vielfältig und dementsprechend gross sind die Möglichkeiten bei Gastro Ausbildungen. Wer in der Gastronomie arbeiten möchte, für den sind die folgenden Ausbildungen die wichtigsten:

  • Zertifikatskurse
    Angebote von Berufsverbänden, Fach- und Berufsfachschulen und höheren Fachschulen. Einige Beispiele hier:
    • Barkeeper
    • Barfachkurs
    • Ernährungskurs Gastronomie
    • Service in der Gastronomie
    • Sommelier-Kurs
    • Wirtepatent usw.
  • Berufsprüfung (BP):
    • Gastro-Betriebsleiter/in mit eidg. Fachausweis 
    • Bereichsleiter/in Restauration mit eidg. Fachausweis
  • Höhere Fachprüfung (HFP) in der Regel wird hier bereits Führungserfahrung vorausgesetzt:
    • dipl. Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie
    • dipl. Gastro-Unternehmer/in
  • Höhere Fachschule
    z.B. dipl. Hôtelier/-ière-Restaurateur/-trice HF
  • Fachhochschule mit BMS
    • Bachelor of Science (FH) in Lebensmitteltechnologie
    • International Hospitality Business and Events Management (Passerelle) Bachelor (FH)
    • International Hospitality Management Bachelor (FH)
    • International Tourism and Events Management (Passerelle) Bachelor (FH)
    • Service Design Bachelor (FH)
    • Tourismus Bachelor (FH)
Sollten Sie auf der Suche nach einer gastronomischen Ausbildung sein, die Ihnen einen Lehrabschluss einbringt, ein eidgenössisches Fähigkeitszeugnis EFZ oder ein eidgenössisches Berufsattest EBA, so haben Sie in der Gastronomiebranche die Möglichkeit, sich zum/zur Hotelfachmann / Hotelfachfrau, Koch / Köchin, Restaurationsfachmann / Restaurationsfachfrau, Kauffmann / Kauffrau HGT, Systemgastronomiefachmann / Systemgastronomiefachfrau, Restaurationsfachangestellte/r, Küchenangestellte/r oder Hotellangestellte/r ausbilden zu lassen. Bei den letzten drei Berufen handelt es sich um Ausbildungen mit eidg. Berufsattest EBA, die restlichen Lehren verleihen Ihnen nach bestandenem Lehrabschluss ein eidg. Fähigkeitszeugnis EFZ.
Adresse:
Hauptstrasse 12
7062 Passugg
Kurzlehrgänge an der EHL Hotelfachschule Passugg
Kurzlehrgänge an der EHL Hotelfachschule Passugg

Sind Sie an neuen Inspirationen und Trends interessiert? Gerne würden wir Sie zu unseren innovativen Kurzlehrgängen am EHL Campus Passugg begrüssen.
Region: Ostschweiz
Standorte: Passugg
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Gastronomieführung (Zert.) Service in der Gastronomie (Zert.) Deutsch – Spezialkurse – Gastronomie Ernährungskurs Gastronomie (Zert.) Tourismusfachmann / Tourismusfachfrau (HF) Hotelier-Gastronom / Hoteliere-Gastronomin (HF) (ehemals Hôtelier-Restaurateur / Hôtelière-Restauratrice (HF))

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