Hauswirtschaft: Bringen Sie Ordnung in einen Betrieb.
Fragen und Antworten
Lerne ich in einem Hauswirtschaftskurs nur, wie ich richtig putze und koche?
Bei Weitem lernen Sie in einer Ausbildung oder Weiterbildung in der Hauswirtschaft nicht nur, wie man fachgerechte Reinigungsarbeiten durchführt, wenngleich dies selbstverständlich auch zu den Aufgaben eines/r Hauswirtschafter/in gehört. Neben der Reinigungstechnik und Wäscheversorgung lernen Sie in der Grundbildung für das eidgenössische Fähigkeitszeugnis auch, alles Wichtige rund um die Gästebetreuung und den Service, die Ernährung und Versorgung sowie Grundlagen der Administration, des Sozial- und Gesundheitswesens. In weiterführenden Lehrgängen, etwa zum/zur Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis werden Sie zudem in der Mitarbeiterführung und der Entsorgung geschult, in Betriebsorganisation, Hygiene, Recht, Marketing und Kommunikation. Dazu kommen zudem Wahlpflichtmodule, wie etwa Dienstleistungen in der Erlebnisgastronomie. Wie Sie sehen, werden Sie in einer Ausbildung oder Weiterbildung in der Hauswirtschaft zu wesentlich mehr, als ausschliesslich den Reinigungstechniken geschult, so dass Sie Ihr Leben lang von den erworbenen Kompetenzen dieser Lehre profitieren werden.
Ist eine Ausbildung in Hauswirtschaft nur etwas für Frauen?
Die Arbeit in der Hauswirtschaft ist nicht zwangsläufig gleichbedeutend mit putzen, bügeln und Wäsche waschen, sondern umfasst eine grosse Anzahl an Tätigkeiten rund um die Betriebswirtschaft, Technik, Organisation, Führung und Ernährung. Dabei spielt es absolut keine Rolle (wie übrigens auch nicht für das Putzen, Bügeln und Waschen), ob Sie ein Mann oder eine Frau sind. Was zählt, ist Ihre Organisationsfähigkeit, Ihr Ordnungssinn, Dienstleistungsbewusstsein und Teamfähigkeit, ebenso wie Ihre Führungskompetenzen und Interesse an Buchhaltung und Kalkulationen.
Wie kann ich mich als Fachfrau Hauswirtschaft / Fachmann Hauswirtschaft weiterbilden?
Die folgenden Weiterbildungen sind klassische Ausbildungswege zur Fachfrau Hauswirtschaft / zum Fachmann Hauswirtschaft:
- Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft (BP) (ehemals Hauswirtschaftsleiter / Hauswirtschaftsleiterin (BP))
- Haushaltleiter / Haushaltleiterin (BP)
- Instandhaltungsfachmann / Instandhaltungsfachfrau (BP)
- Betriebsleiter / Betriebsleiterin in Facility Management (HF) (ehemals Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter (HF) / Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin (HF))
- Hôtelier-Restaurateur / Hôtelière-Restauratrice (HF)
- dipl. Betriebsleiter / Betriebsleiterin in Facility Management HF
Wie kann ich mich denn nach einer Lehre zur Fachfrau Hauswirtschaft weiterbilden?
Nach einer Grundbildung zum Fachmann / zur Fachfrau Hauswirtschaft mit eidgenössischem Fähigkeitszeugnis EFZ können Sie nach einigen Jahren Berufserfahrung in diesem Bereich für eine Weiterbildung zur eidgenössischen Berufsprüfung (BP) entscheiden. Eine solche BP kann etwa zum/zur Haushaltleiter/in mit eidg. Fachausweis, zur Bäuerin oder zum bäuerlichen Haushaltleiter BP sein, ebenso wie zum/zur Bereichsleiter/in Hotellerie-Hauswirtschaft BP. Auch eine Berufsprüfung zum/zur Gebäudereinigungsfachmann/-frau oder Instandhaltungsfachmann/-frau ist möglich, ebenso wie ein Diplomlehrgang an einer Höheren Fachschule HF etwa zum Betriebswirtschaftler/in in Facility Management HF. Mit einer Grundbildung inklusive Berufsmaturität kann auch ein Bachelorstudium in Facility Management an einer Fachhochschule angestrebt werden.
Wo kann ich als Hauswirtschafterin arbeiten?
Hauswirtschafter und Hauswirtschafterinnen sind in ganz unterschiedlichen Betrieben anzutreffen, in denen es hauswirtschaftliche Experten benötigt. Dies können Spitäler, Spitex, Heime und Kliniken, aber auch Gastronomie- oder Catering-Betriebe, Personalrestaurants und Hotels sein. Auch in Wäschereibetrieben und Reinigungsunternehmen sind Experten aus der Hauswirtschaft anzutreffen. Je nach Ausbildung und Weiterbildung können sie auch in Familien resp. Grossfamilien arbeiten.
Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung
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