Ernährungsberatung: Die wichtigsten Methoden kenne und anwenden, mit einem Seminar oder Kurs.
Fragen und Antworten
Welche Inhalte vermittelt ein Ausbildung in der Ernährungsberatung (WAM)?
- Anatomie und Physiologie – Herz, Nerven, Atmung, Reflexe, Organ-, Gewebe- und Zelllehre, Bewegungsapparat
- Pathologie
- Hygiene
- Erste Hilfe und CPR
- Psychologie und Psychosomatik
- Anamnese und Diagnostik
- Grundlagen der Ernährung
- Vertiefung der Beratertätigkeit – Ernährung im Alter, Ernährung und Arbeit, Ernährung und Sport, Gesundheitsförderung und Prophylaxe, Diätik
- Einkauf und Menueplanung
- Kundenberatung in der Ernährung
Welche Arten von Aus- und Weiterbildungen gibt es im Bereich der Ernährungsberatung?
Eine weitere Möglichkeit sich umfassend in der Ernährungsberatung ausbilden zu lassen, ist ein Hochschulstudium. Dieses kann ein Studium zum Bachelor of Science in Ernährung und Diätik sein, an den in Anschluss ein Masterstudium absolviert werden kann. Auch ein Weiterbildungsstudium in Form eines CAS (Certificate of Advanced Studies) beispielsweise in Nutrition für Disease Prevention and Health (ETH) ist möglich.
Wie lange dauert eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin bzw. zum Ernährungsberater?
In welchen Bereichen erlangen Absolventen des Bachelor-Studiengangs Ernährung und Diätik Kenntnisse?
- Beratung von gesunden und kranken Menschen
- Grundkenntnisse in Psychologie, Soziologie, Physiologie
- Ernährungswissenschaften
- Gesundheitsförderung und Prävention
- Recht
- Kommunikation
- Pathophysiologie
- Pathopsychologie
- Diätik
- Wissenschaftliches Arbeiten
- Klinische Arbeit
- Fachenglisch
- Ethik
Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung
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