Votre intérêt pour les plantes, la nature et, bien sûr, les fleurs, devrait être grand, mais on n'attend pas de vous des connaissances approfondies en matière d'art floral lorsque vous commencez un apprentissage de fleuriste avec AFP ou CFC. Apprendre tout ce dont vous avez besoin pour ce métier est la tâche de l'apprentissage, pour lequel vous disposez de deux ou trois ans. Si vous ne savez pas grand-chose sur les fleurs ou les plantes avant de commencer votre apprentissage, ce n'est pas grave, car c'est la raison pour laquelle vous suivez cette formation.

Vous suivez un cours de préparation à l'examen professionnel (EP) de fleuriste avec brevet fédéral ainsi qu'un cours de formateur/formatrice et terminez ce dernier. Ensuite, vous participez à l'examen professionnel qui se compose de trois parties et comprend aussi bien la création florale que les connaissances professionnelles et la gestion d'entreprise. L'examen complet, qui doit être réussi pour obtenir le brevet fédéral, dure en tout 16 à 19 heures.

Dans le cadre de la formation continue de fleuriste BF, vous acquérez des connaissances pratiques et théoriques pertinentes pour la profession sur les thèmes de la conception florale, de l'agencement, des couleurs, de la botanique et de la science des plantes, des matériaux et de la technique, de l'histoire culturelle, des styles architecturaux, de la saisie de l'espace et de la conception. S'y ajoutent des connaissances en gestion d'entreprise telles que le marketing, l'offre, la comptabilité, la présentation des marchandises, le contact avec la clientèle, l'aménagement du magasin, l'inventaire, le calcul des coûts et le suivi des clients, ainsi que des connaissances en organisation d'entreprise sur la gestion des stocks, l'organisation des processus et la gestion de la qualité. La gestion du personnel fait également partie de cette formation continue en fleuristerie, ce qui comprend le développement d'équipes, la gestion, la résolution de conflits, la communication et la formation initiale et continue.

Un apprentissage de fleuriste avec certificat fédéral de capacité CFC (ou certificat équivalent) est nécessaire pour participer à l'examen professionnel (EP), ainsi qu'au moins deux ans d'expérience professionnelle après l'apprentissage.

Dans certaines écoles, la formation continue de fleuriste avec brevet fédéral BF se déroule sous forme de cours blocs, ce qui signifie que vous participez à environ neuf semaines de cours blocs réparties sur une année. Il n'est donc pas possible d'exercer une activité professionnelle à 100 % pendant cette période. Parlez-en directement avec vos supérieurs et demandez s'il est possible de trouver un congé non payé, de compenser les heures supplémentaires ou de trouver une autre solution pour cette formation continue.