La formation continue des gestionnaires en intendance pour la préparation à l'examen professionnel supérieur DF "Responsable en hôtellerie-intendance avec diplôme fédéral" est une formation continue en cours d'emploi qui se déroule en blocs de huit blocs d'une semaine répartis sur trois semestres.

Pour l'admission à l'EPS Responsable en hôtellerie-intendance avec diplôme fédéral (anciennement responsable en intendance), six certificats de module doivent être passés. Il s'agit de

• Hôtellerie-restauration
• Marketing et vente
• Organisation de l'entreprise
• Guide
• Finances
• Économie et droit

Hotel & Gastro formation vous informe sur le contenu détaillé des différents modules.

Après avoir réussi le diplôme, les diplômé-e-s obtiennent le titre protégé de "Responsable de l'hôtellerie-restauration avec diplôme fédéral" ou de "Responsable de l'hôtellerie-restauration avec diplôme fédéral".

Les coûts de la formation continue de responsable en hôtellerie-restauration avec diplôme fédéral (anciennement responsable en intendance avec diplôme fédéral) peuvent varier fortement en fonction du contrat de travail et du canton et s'élèvent de 1`300.- (contrat de travail avec CCNT dans l'hôtellerie-restauration) CHF à 12`120.- CHF (sans CCNT dans les cantons d'Argovie, Neuchâtel, Grisons, Genève, Vaud et Jura). Pour un aperçu précis des coûts, veuillez vous adresser directement à l'école concernée via notre formulaire de contact.

L'examen professionnel supérieur DF de responsable d'hôtellerie-restauration avec diplôme fédéral, organisé de nos jours, portait auparavant le nom de "responsable d'intendance avec diplôme fédéral" et remplace de manière équivalente cette formation continue.