International Food Business: formazione, aggiornamento, studio, scuole

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International Food Business: successo sul mercato internazionale

La globalizzazione non si è fermata all'industria alimentare. Le aziende arrivano sempre più spesso a voler fare il salto nel mercato internazionale. In un mercato in cui le distanze non giocano più alcun ruolo, le catene del valore abbracciano l'intero globo e lo scambio di informazioni e finanze è organizzato online, il mondo è praticamente a portata di mano. Se un tempo erano solo le grandi aziende a fare affari internazionali, oggi sono le medie e persino le piccole imprese a godere delle opportunità del commercio globale. Soprattutto in Svizzera, dove si estraggono poche materie prime, l'approvvigionamento globale gioca un ruolo importante. Ma anche il commercio d'esportazione - ad esempio di prodotti di qualità nell'industria alimentare - è un'attività entusiasmante e promettente. La produzione svizzera gode di una buona reputazione in tutto il mondo, perché i clienti si aspettano sicurezza e massima qualità, che stanno diventando un argomento sempre più importante, soprattutto nel segmento alimentare.

Se i manager o i responsabili di progetti e specialisti di aziende dell'industria alimentare - sia nel settore della produzione che in quello del commercio - desiderano lanciare la propria attività a livello internazionale, un corso di perfezionamento in business alimentare internazionale può essere il trampolino di lancio ideale per il successo. I corsi di perfezionamento su questo tema forniscono una solida panoramica dei mercati di vendita e di approvvigionamento e i partecipanti imparano a riconoscere il potenziale in una fase iniziale e a sviluppare e implementare strategie aziendali per attività commerciali globali di successo che rispettino i requisiti legali internazionali. I programmi di studio su questa materia includono sempre una visione delle culture straniere e trasmettono quindi solide competenze interculturali.

Potete ottenere ulteriori informazioni sui programmi di studio in International Food Business, quali sedi dei corsi, durata, costi, ecc. direttamente dalle scuole universitarie professionali tramite Ausbildung-Weiterbildung.ch. Ordinate documenti informativi completi con un semplice clic del mouse e approfittate anche di guide utili, liste di controllo, ecc.

Domande e risposte

Possono essere ammessi coloro che sono in possesso di un diploma di laurea conseguito presso scuole universitarie riconosciute dallo Stato e di almeno 2 anni di esperienza professionale.

L'ammissione "Sur Dossier" è concessa a persone in possesso di una qualifica superiore (APF / EPS / SSS) e di un'esperienza professionale di almeno 3 anni, preferibilmente in un settore legato all'industria alimentare.

La direzione del corso decide sull'ammissione finale.

Il programma "CAS International Food Business" prevede tre moduli elettivi obbligatori: "Strategie e condizioni quadro del commercio internazionale", "Cultura e comunicazione in un contesto internazionale" e "Importazione ed esportazione operativa". Questi moduli coprono argomenti come le strategie per gli acquisti internazionali e il "going international", le organizzazioni di supporto, il diritto commerciale e alimentare, le relazioni commerciali internazionali e la loro sostenibilità, le attività commerciali internazionali e il loro significato, l'influenza culturale sui mercati alimentari, la ricerca internazionale sui consumatori, la gestione interculturale, comunicazione di marketing in un ambiente internazionale, standardizzazione e differenziazione di marchi, prodotti e concetti alimentari, posizionamento come produttore alimentare svizzero all'estero, logistica alimentare internazionale, calcolo dei prezzi di vendita, gestione del rischio, lavorazione all'importazione e all'esportazione, sicurezza alimentare nell'esportazione, organizzazione dell'esportazione, approvvigionamento e copertura finanziaria.

Il programma di perfezionamento in International Food Business è di particolare interesse per i project manager, i responsabili delle decisioni e i dipendenti di aziende del settore alimentare o di aree di business al suo interno, sia commerciali che produttive, che stanno orientando le loro attività a livello internazionale o intendono farlo in futuro.

L'obiettivo del programma di formazione continua CAS International Food Business è fornire ai partecipanti le competenze necessarie per sviluppare strategie di approvvigionamento e vendita internazionali e per ricercare le basi legali per le attività commerciali internazionali. I partecipanti dovrebbero anche essere in grado di acquisire una conoscenza dell'importanza dell'integrazione internazionale nei mercati di approvvigionamento e di vendita per il proprio settore di attività e di operare in un ambiente interculturale. Inoltre, i diplomati del programma di formazione dovrebbero essere in grado di portare avanti lo sviluppo e l'implementazione di strategie di esportazione e di approvvigionamento internazionale in un piano di vendita operativo.

Redaktionelle Leitung:

Stefan Schmidlin, Bildungsberatung, Content-Team Modula AG

Quellen

Website des Schweizerischen Sekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI , Website www.berufsberatung.ch (offizielles schweizerisches Informationsportal der Studien-, Berufs- und Laufbahnberatung) sowie Websites und anderweitige Informationen der Berufsverbände und Bildungsanbieter.

Erfahrungen, Bewertungen und Meinungen zur Ausbildung / Weiterbildung

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